Nektarinkový salát s mozzarelou

Name: Nektarinkový salát s mozzarelou
Yield: 4 porcí
Ingredients: 3 7 Nektarinky; 100 1 Mozzarella; 100 1 Prosciutto natrhaná; Rukola; Olivový olej; Citrónová šťáva

Chu?ovka🍽️ 4 porcí📊 snadné

Ingredience

Nektarinky3 7
Mozzarella100 1
Prosciutto natrhaná100 1
Rukola1
Olivový olej1
Citrónová šťáva1

Postup

Nektarinky zbavíme pecek a nakrájíme na menší kousky. Přidáme nakrájenou mozzarelu, natrhanou šunku prosciutto (nedáváme klasickou šunku). Směs nasypeme na omyté lístky rukoly, zakápneme olivovoým olejem a troškou citronové šťávy.