Dijonská vejce se slaninou
Chu?ovka🍽️ 4 porcí📊 střední
Ingredience
- Vařená vejce na tvrdo5
- Anglická slanina nebo moravská, kladenská, vahalova...100
- Majolka100
- sůl
- Bílý pepř mletý
- Dijonská hořčice3
- Lák z okurek
Postup
Oloupaná vejce pokrájím e na měsíčky a narovnáme na tácek.
Plátky slaniny nakrájíme na menší kostičky a vyškvaříme na rozehřáté pánvy. Uložíme je na obrousek a necháme je zchladnout.
Majolku, hořčici, sůl a pepř dáme do mísy a umícháme z nich středně hustou omáčku, kterou přelijeme podle chuti pokrájená vejce. Omáčku můžeme zředit lákem z okurek, pokud je hustá.
Na vajíčka dáme vychladlou slaninu a můžeme ozdobit bylinkami.
Podáváme s čerstvým pečivem.
Plátky slaniny nakrájíme na menší kostičky a vyškvaříme na rozehřáté pánvy. Uložíme je na obrousek a necháme je zchladnout.
Majolku, hořčici, sůl a pepř dáme do mísy a umícháme z nich středně hustou omáčku, kterou přelijeme podle chuti pokrájená vejce. Omáčku můžeme zředit lákem z okurek, pokud je hustá.
Na vajíčka dáme vychladlou slaninu a můžeme ozdobit bylinkami.
Podáváme s čerstvým pečivem.
