Houbový nákyp

Očištěné osolené a pokmínované houby pokrájíme na plátky a na části másla udusíme. Housky namočíme v mléce, dobře vymačkáme a vmícháme do hub. Směs dáme na vymaštěný pekáč a zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci,

Pečeme v troubě na 180 °C přibližně 40 minut.