Čokoládový fondán- chocolate fondant

Ve vodní lázni necháme rozpustit máslo s čokoládou.
V míse rozmícháme vajíčka, žloutky a cukr, přidáme mouku a nakonec přidáme rozpuštěnou čokoládu. Vše důkladně zamícháme.

Keramické misky vymažeme máslem a posypeme moukou a naplníme zhruba do půlky misky.

Pečeme 10 minut v předehřáté troubě na 180°C.

Fondány ihned vyklopíme z misek a podáváme.

Podáváme se zmrzlinou nebo malinovou (jahodovou, brusinkovou nebo jinou omáčkou).