Postup
Nakrájíme rajčata na malé kostky, smícháme s rýži, fazolemi (můžeme je rozmixovat) a ledovým salátem, který nasekáme na nudličky. Osolíme, opepříme, zakapeme limetkou.
Opečeme na oleji kukuřičnou tortillu, položíme na ni salát a ozdobíme plátky avokáda. Ozdobíme zakysanou smetanou.