Recepty

Překládané hvězdy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>250g hladké mokuky, 200g másla, 50g moučkového cukru,1 vejce,1 lžička vlažné vody, 1/2 Lžičky octa, 1 lžíce prosátého kakaa,
Náplň: 100 g mletých lískových oříšků, 90g moučkového cukru, 1 vejce
Poleva: hořká nebo mléčná čokoláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na vál prosejeme mouku s cukrem, přidáme máslo, vejce ,vodu a ocet. Vše promícháme. Ještě sypkou hmotu rozdělíme na dvě poloviny a do jedné přisypeme kakao. Obě směsi zpracujeme ve vláčné těsto. Těsta spojíme a krátce prohněteme, aby vzniklo mramorování. Necháme v lednici 15 minut odležet. <br>Na náplň smícháme oříšky, cukr a vejce. Těsto rozválíme a vykrajujeme hvězdičky. Na polovinu dáme náplň a hvězdu přehneme, takže vzniknou půlhvězdy. Pečeme při 160 stupních asi 15 minut.<br>Pak polijeme čokoládou hořkou a můžeme udělat mléčné tečky nebo naopak.<br> Recept je z časopisu a je moc dobrý.