Recepty

Sloní žrádlo aneb pomazánka na chlebíčky nebo jen tak

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>400g měkého salámu typu junior, 4 větší sterilované okurky (záleží na velikosti klidně i víc), 1menší cibule, 2lříce oleje, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce kečupu, 2 lžičky cukru, 1/4lžičky pepře, 200g majonézy, 1 malá konzerva hrášku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do kastrolku si dáme olej, hořčici, kečup, cukr a pepř a zařejeme na sporáku do varu aby se rozpustil cukr. Než nám tato kaše vychladne tak si zatím nastrouháme jedno jestli na jemno nebo na hrubo salám, na jemno nastrouháme cibuli, stzerilované okurky. Přidáme kaši, majonézu a hrášek, vše zamícháme a necháme alespoň ze dvě hodinky ale nejlépe přez noc odležet. Není třeba dosolovat! Pomazánka je velice dobrá na chlebíčky, očka nebo jen tak, od té doby co jsem tento recept dostala od spolupracovnice (asi před pěti lety) už na chlebíčky nekupuji paříž, ale dělám si tuto. Dobrou chuť! Myslím si že se teď před vánocemi a silvestrem hodí.