Postup
500 ml polohrubé mouky; 250 ml hladké mouky; 500 ml mléka; 125 ml oleje; 375 ml cukru krupice; 2 celá vejce; 1/2 balíčku perníkového koření; 1 kypřící prášek do perníku
POSTUP PŘÍPRAVY
Do mísy si dám nejdříve sypké ingredience kromě kypřícího prášku, pak vejce a nakonec naliji tekutiny. Vezmu šlehač a cca 2 minuty šlehám do hladké hmoty. Mezi tím si předehřeji troubu na 170°C a hluboký plech vystříkám olejovým sprejem (lze ale klasicky vymazat a vysypat). Do připraveného těsta jen lehce zamíchám kypřící prášek a těsto naliji na připravený plech. Peči 20 minut.Pro ty, kteří mají rádi sladké, před podáváním popráším moučkovým cukrem.Jde o vyloženě rychlou přípravu (viz budík v obrázcích, takže ideální pro návštěvu narychlo).