Postup
<br>
<br>vejce, moučkový cukr, ořechy, máslo, ledové kaštany, případně rum<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme sníh ze 4 bílků a 25 dkg práškového cukru. Do tuhého sněhu vmícháme 25 dkg mletých ořechů.<br>Na plech dáme pečící papír, pytlíkem děláme rohlíčky a v mírné troubě upečeme (asi na 120 stupňů).<br><br>Na studené rohlíčky děláme z krému vlnovky a máčíme do čokoládové polevy.<br><br>Krém: 4 žloutky a 15 dkg moučkového cukru ušlehat nad párou, vychladlé ušlehat s 25 dkg másla.<br>(Přidávám ještě trochu rumu)<br>(Kdo se bojí žloutků, lze použít i krém s pudingem. Na chuti to neubere.)<br><br>Poleva: rozpuštěné ledové kaštany<br><br>