Postup
<br>
<br>10 bílků, 30dkg pískového cukru, 20dkg kokosu, 10dkg hrubé mouky, krém: 3žloutky, 3lžíce práškového cukru, 3lžíce kakaa, 3lžíce studené vody. Čokoládová poleva.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bílky ušleháme do tuha, smícháme s cukrem, kokosem a hrubou moukou. Pečlivě promícháme a rozetřeme na vymazaný plech. Pečeme mírně při 180-200 C až jsou kraje jemně růžové. Ještě teplé potřeme silnou zrnkovou kávou a necháme vychladnout. Krém: všechny přísady smícháme na kaši a pak na mírném ohni mícháme do zhoustnutí / nesmí vařit /. Necháme vychladnout. Našleháme 25dkg másla a do něj vešleháme vychladlou kaši. Rovnoměrně rozetřeme na kokosový plát a polijeme prochladlou čokoládovou polevou. Rozkrájíme na malé kostičky či obdélníčky. Kdo má rád tak si opravdu pochutná. Jsou jemné a lahodné.