Postup
<br>
<br>200g mletých loupaných mandlí
300g moučkového cukru (+trochu na posypání válu)
trocha vody (s tou opatrně po lžících)
Náplň:
100g rozehřáté čokolády
100g másla
80g moučkového cukru
50g mletých poškotů
2 lžíce rumu
Dohotovení:
čokoládová poleva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V misce smícháme mandle a cukr. Přidáme vodu, většinou stačí 2-3 lžíce. Vypracujeme mandlové těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Na vále posypaném moučkovým cukrem vyválíme z jednoho dílu placku a přeneseme ji na menší plech, vyložený alobalem. Nerovnosti dorovnáme opatrně rukou nebo válečkem. <br> <br> Čokoládu a ostatní přísady na náplň důkladně promícháme a rozetřeme na placku z mandlového těsta. Přikryjeme plackou z druhé poloviny a necháme ztuhnout v chladničce. Poté rozkrájíme na kostičky a zpola namáčíme v čokoládové polevě. <br> <br> Varování!!! Toto cukroví je jednoduché a chutné, má však jednu vadu.Velmi rychle se odpařuje (viz obrázek). :o)) Každý den mi chybí nějaká ta kostička a nejspíš budu muset těsně před vánocemi udělat ještě jednu várku. :o)