Postup
<br>
<br>80 dkg hl. mouky,10 dkg HERY,40 dkg moučk. cukru,4 vejce,4 lžíce medu,2 lžíce sody,1 sáček perníkového koření ( badyán, hřebíček, fenykl, skořice, anýz), 1 lžíce kakaa (nemusí být), Vejce na potření
POLEVA: 40 dkg moučk. cukru, 2 bílky,2 lžíce citr. šťávy,2 lžíce solamylu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rozehřát tuk a med – ušlehat, nechat vychladnout, poté přidat ostatní přísady. Nechat uležet v lednici