Postup
<br>
<br>250 g mletého cukru, 3 vejce, 250 g másla; přísady na ochucení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cukr a vejce vyšleháme do pěny.<br>Dáme do vařící vodní lázně a šleháme 10-15 minut.<br>Sundáme z vodní lázně a šleháme, až hmota zchládne.<br>Změklé máslo utřeme a postupně zašleháme vychladlý krém.<br>Ochutíme dle potřeby.