Postup
<br>
<br>Pro dceru na zítřejší školní besídku.
1/4l vody
10dkg tuku ztuž.(sádlo)
15dkg mouky hl.
6 vajec (někdy stačí 5- záleží na velikosti vajec)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vodu s tukem vaříme až se dělají bublinky.Přidáme mouku a chvíli smažíme.Vznikne hmota jako hodně hustá jíška.Sundáme ze sporáku a chvíli mícháme,aby směs trochu zchládla.Postupně přidáváme vejce po jednom a důkladně propracujeme - nejlépe hnětacíma metlama.Čím více vzduchu bude v těstě tím víc věnečky naběhnou.Pak pytlíkem se zdobičkou stříkáme na plech kolečka.Já dávám na plech ještě hrneček s vodou - nejsou pak tak vysušený. <br> <br> KRÉM: <br> 3/4l mléka + 3 van. pudinky + rum - uvařit,nechat vychladnout,pak zašlehat do másla (250g) s cukrem(250g) <br> <br> Věnečky rozříznout,naplnit krémem a polít cukrovou polevou. <br> <br> <br> Případné dotazy určitě zodpovím,jen máme teď problémy s připojováním.Tak mějte trpělivost nebo pište mail.