Postup
<br>
<br>1květák nebo brokolice, 2-3 syrové brambory, 2 vejce, 3 lžíce mléka, tvrdý sýr, 2 lžíce oleje, sůl, koření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do misky s nadrobno nakrájeným předvařeným květákem (brokolicí) přidáme žloutky, olej, mléko, sůl a najemno nastrouhané brambory.<br>Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do hmoty, ze které utvoříme malé lívanečky, které smažíme a pak posypeme strouhaným sýrem.<br>Podáváme samostatně nebo s bramborami.<br><br>