Postup
<br>
<br>Vypadá to jako piškoty, ale ta chuť je prostě úžasná a na přípravu to není nic náročného.
150 g bílé čokolády, 1 kousek čerstvého zázvoru (asi 3 cm), 1 lžíce pistáciových jader, 180 g másla, 1 vanil. cukr, 1 bal. pomerančů v cukru, 300 g mouky (já dělám bez pistácií a pomerančů a jsou rovněž moc dobré)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z čokolády nakrájíme 50 g na malé kostičky a dáme stranou. Zbytek nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni. Necháme vystydnout. Zázvor oloupeme a jemně nasekáme nebo prolisujeme. Pistácie jemně nasekáme, máslo nakrájíme na kostky, smícháme s ostatními surovinami a dobře propracujeme. Zabalíme do fólie a hodinu necháme odpočívat v lednici. Z těsta tvarujeme kuličky, trochu je zploštíme a klademe na pečicí papír (pečeme asi 10 min při 180 oC). Sundáme z plechu a na mřížce necháme vystydnout.<br>Variace: můžeme použít i kandovaný zázvor, trochu pomerančového likéru, sušené švestky nebo kousky tmavé čokolády.