Postup
<br>
<br>250 g hl. mouky,
100 g m. cukru,
100 g medu (4 lžíce),
2-3 lžíce mléka,
2 žloutky
KRÉM: máslo, cukr, rum<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše smícháme, necháme odležet v lednici. Pak vyválíme těsto, vykrajujeme stejná KOLEČKA, pečeme při 140-145°C. Po upečení otevřeme troubu, plech necháme uvnitř a POZOR - ještě v té teplé troubě kolečko po kolečku natáčíme na rukojeť vařečky, aby vznikla trubička. Jakmile kolečka vychladnou, už nejdou natáčet a lámou se, proto je lepší péct vždycky jen jeden plech (možná že to jde i jinak - já to dělám takhle :-)))). Trubičky necháme odležet, pak plníme a namáčíme v čokoládě.<br>POZN.: Když válíme těsto, pomoučníme trochu hl. moukou vál, těsto se lepí. Při natáčení hotových koleček na vařečku - přitiskneme konce malinko přes sebe, aby se trubička spojila. Plníme krémem tak 14 dní před vánocemi, aby trubičky stačily změknout :-))) (v čokoládě namáčeím půlku trubičky).