Postup
<br>
<br>3dl medu,
4dl cukru,
350g másla,
3dl šlehačky,
1,5kg hladké mouky,
1 prášek do pečiva,
1,5 polévkové lžíce zázvoru,
1,5 polévkové lžíce skořice,
1 polévkovovou lžíci mletého hřebíčku.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Med, cukr, koření a máslo dobře promíchejte, postupně přidávejte šlehačku. Přidejte tři čtvrtě množství mouky s práškem do pečiva a vypracujte těsto. Přikryjte je utěrkou a nechte přes noc odpočinout. Druhý den přidejte zbytek mouky, vypracujte tuhé těsto a tence je vyválejte. Vykrájejte a pečte při teplotě 175 - 200st. Celsia. Perníčky nechyte vychladnout na plechu a ozdobte cukrovou polevou.<br><br>