Postup
<br>
<br>20 dkg hladké mouky, 18 dkg másla, 7dkg cukru, 9 dkg ořechů ( vlašských)
Náplň: 10 dkg mletých ořechů, 3/4 hořčicové sklenice mléka, 7 dkg mletého cukru, 10 dkg másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze surovin na těsto uděláme těsto, vyválíme a vykrajujeme kolečka. Upečeme a slepujeme náplní, polijeme čokoládou a ozdobíme půlkou lískového oříšku nebo mandlí.<br><br>Náplň: ořechy spaříme v mléce a ještě mírně, ale opravdu mírně povaříme a dáme vychladnout. Utřeme cukr s máslem a vmícháme vychladlé spařené ořechy a utřeme do hladkého krému. <br><br>Čím déle jsou zaležené, tím jsou lepčí - úplně se rozpadají, jsou křehoučké a dobroučké:-)<br><br>Pozn. Krém se mi občas i zhrcnul, nevím, kde jsme udělala chybu, ale na chuti to nic neměnilo, tak že jsem ho použila i v takovém stavu :-))