Postup
<br>
<br>1 litr polotučného čerstvého (ne trvanlivého) mléka - já použila jihočeskou Madetu v krabici nebo např. může být Olma v plastové lahvi, 1 malý jogurt Holandia, dál můžeme použít vanilkový cukr - nemusí být<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>mléko přivedeme na ohni k varu, hned zhasneme plamen a hrnec vložíme do studené vodní lázně - chladíme dokud v mléce neudržíme prst, jakmile dosáhneme této teploty zamícháme do mléka jogurt. Ihned potom plníme do čistých skleniček a uzavřeme víčkem. Skleničky zabalíme do utěrky, já ještě omotala šálou a položila na topení, kde se nám do rána připravil skvělý domácí jogurt k snídani :o) Je krásně hustý a dobrý. Pokud chcete můžete přidat vanilkový cukr ještě před naplněním do skleniček, má potom krásně nasládlou chuť.