Postup
<br>
<br>chleba, máslo, tav. sýr, vejce, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Namazat chleba jemně - až do ztracena - máslem, na to máznout sýrem - to klidně vrstvu-, dát zapéct do trouby asi tak na 5 - 7 min při 150°C, zatím si ušlehat sníh z bílků - tuhý (přidat sůl - to dělám vždy, špetku soli a sníh je pokaždé tuhý!*), žloutky si nechám ve skořápce na zmuchlané utěrce - máme je rádi nerozteklé.... sníh dát do vrstvy na chleba (na ten zapečený s máslem a sýrem), do prostřed důleček na žloutek a troubu zvýšíme na 170°C a dáme zapéct - asi na 8-10 min - poznáte to podle barvy sněhu, jak se chytají "vrcholky", tak je to hotové.... - když je pažitka, tak klidně posypat, ono to vypadá zase trochu jináč... :-) Přeji DOBROU CHUŤ<br><br>