Recepty

Laskonky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 dcl bílku (to je z 6-7 vajíček), 33 dkg krupicového cukru, 17dkg kokosu, 10 dkg mletého cukru; na krém potřebujeme - 1 máslo, 3 lžíce cukru, 1 plechovka kondenzovaného mléka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>bílky s krupicovým cukrem ušlehat do tuha ve vodní lázni (asi 15 min.), potom je nutno nechat 2 hodiny v klidu - ne déle, protože pak mohou bílky téct.<br>Po 2 hodinách přidáme k ušlehaným bílkům kokos a mletý cukr. Tvarujeme na plech s pečícím papírem pomoci šablony, pečeme cca 6-9 min. při teplotě 180 °C.<br>Laskonky sundáváme z plechu alespoň trošku vychladlé, jinak se lámou.<br>Spojujeme krémem - plechovku kondenzovaného mléka uvaříme ve vodní lázni - 2 hodiny, necháme vychladnout a pak umícháme s kostkou másla a 3 lžícemi cukru.<br><br><br>fotku ještě dodám, tohle je recept už hodně starý, náš děda je peče na každou příležitost a v poslední době i na objednávku