Postup
500g hladké mouky, 125g moučkového cukru, 250g medu, 1 vejce, 1 kávová lžička sody, 1-2 kávové lžičky koření do perníku, špetka skořice, kousek rozehřátého másla nebo Hery.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vše proděláme v těsto. Pokud se nám nechce spojit přidáváme po troškách mléko, naopak pokud se moc lepí přisypáváme mouku. Po vyndání z trouby ihned potíráme bílkem.