Recepty

Brambory s houbovou směsí - zapečené

📊 náročné

Ingredience

  • Vařené brambory v osolené vodě, oloupané 3 -4 7
  • Máslo
  • Čerstvé houby cca120 1
  • Klobása pikantní100 1
  • Moravská slanina nebo anglická... cca70 1
  • cibule1 7
  • Česnek 1 -2 18
  • Sůl a pepř dle chuti
  • Grilovací koření nebo mletá paprika1

Postup

<p>
Brambory s houbovou směsí můžeme zapékat v alobalu, pečícím papíru nebo vymazané zapékací míse. Na dno dáme vařené brambory, všechny ostatní ingredience pokrájíme a v misce promícháme, pak nasypeme na brambory, pokapeme troškou rozpuštěného másla (nebo poklademe slabými plátky másla), zabalíme nebo zaklopíme poklicí a dáme zapéct do předehřáté trouby na cca 45 minut.<br/>
Po upečení ihned podáváme například se zeleninovým salátem.
</p>

<p>
Jestliže pečeme v alobalu nebo použijeme pečící papír, dáváme pozor při rozbalování na páru uvnitř balíčku!

</p>