Postup
<br>
<br>100g změklého másla, 100g sádla, 100g moučkového cukru, 2 žloutky, 300g hladké mouky, strouhané ořechy (mužou být i mleté), ovocný džem<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Změklé máslo, sádlo a moučkový cukr utřete do pěny, přidejte žloutky a vyšlehejte. Na vál prosejte mouku, přidejte žloutkovou směs a rychle vše vypracujte do podoby těsta, které necháte 30 minut v chladu odpočinout. Následně z něj vytvarujte malé kuličky, do kterých vypíchnete druhým koncem vařečky důlky. Koláčky potřete rozšlehaným vejcem, obalte ve strouhaných oříšcích a důlky naplňte marmeládou. Kousky uložte na plech s pečícím papírem a pečte je ve středně vyhřáté troubě. Vychladlé pocukrujte.