Recepty

Ovocný CRUMBLE ( čti „krambl“, zatím nemá české slovo)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>ovoce, drobenka ( ovesné vločky jemné, máslo, cukr přírodní, mleté mandle, polohrubá mouka)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ovoce nakrájené na kostičky( moje nejoblíbenější kombinace je jablka a rebarbora,dále je možné použít švestky z mrazáku, jablka a jahody nebo maliny, nebo jen jablka se skořicí) vysypeme do vymazané zapékací mísy přibližně o velikosti dortové formy do výšky cca 3 cm. Posypeme silnou vrstvou drobenky vyrobené z mletých mandlí nebo ořechů, jemných ovesných vloček, polohrubé mouky, přírodního cukru a másla nebo tuku Provamel . Drobenku dělejte „od oka“ čím méně cukru tím lépe, prsty rozmělňujte suroviny v míse a buď přisypete vločky a mouku, nebo přidáte tuk, dokud nebude drobenka krásně sypká. Zbytek si dejte do mrazáku na příště. Pečeme v troubě na 180 stupňů dokud ovoce nezměkne a drobenka nevytvoří zlatavou krustu. Velkou plochou naběračkou nebo lžící nabíráme kopečky na talířky. Podáváme ještě teplé s kopečkem vanilkové zmrzliny. Hosté budou zaručeně šílet.<br>Fotografii jsem si půjčila z internetu, až budu mít svojí, tak vyměním:-)