Postup
<br>
<br>1000 g brambor
500 g kysaného zelí
200 g anglické slaniny
1 cibule
sůl
kmín
mléko
olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oloupané brambory uvaříme, scedíme a rozmačkáme. Přidáme teplé mléko a uděláme hustší kaši. Na opečenou slaninu přidáme cibuli a mírně osmahneme. Vložíme kysané zelí, kmín a podusíme. Do vymaštěné zapékací mísy dáme polovinu bramborové kaše a na ni rozprostřeme dušené zelí. <br>To pokryjeme druhou polovinou kaše. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Zdobíme dozlatova osmaženou cibulkou.