Recepty

Špekové knedlíky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>10dkg slaniny,20dkg uzeného,4 housky,3 vejce,33dkg polohrubé mouky,1/4l studené vody,sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Slaninu nakrájíme na malé kousky a rozpustíme na pánvi.Housky také nakrájíme na malé kostičky a přidáme k rozpuštěné slanině.Necháme zezlátnout a odstraníme,aby vše zchladlo.<br>Mezitím si připravíme do mísy: vejce,vodu,mouku,sůl a vymícháme do hladkého těsta. <br>Do těsta potom přidáme uzené nakrájené na drobné kostičky,slaninu s houskou a spojíme v těsto.Pokud se nám těsto nechce spojit,přidáme strouhanku.<br>Necháme 30 minut uležet,vytvarujeme kuličky a vaříme ve vroucí vodě 20 min.<br>Ihned po vyjmutí knedlíky natrhneme nebo propíchneme vidličkou,aby se nám nesrazily.<br>Podáváme se zelím a osmaženou cibulkou a zaručuji,že se budete olizovat!!!!!!!!<br><br>DOBROU CHUŤ<br><br>