Recepty

VÁNOČKA

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1kg hladké mouky, 250g másla, 220g cukru, 1 vanilkový cukr, 1/2 lžičky soli, 80g droždí, 3 žloutky, 300ml mléka, citronová kůra, nasekané mandle na posyp<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Odebereme mouku a špetku cukru na kvásek. Z mouky, másla, soli, vanilkového cukru a cukru uděláme drobenku.<br>Z mouky, droždí a vlažného mléka zaděláme kvásek, který s dalšími ingrediencemi přidáme k drobence. Vše spojíme a uhněteme. Já hnětla rukama.<br>Když se těsto nelepí, necháme ho hodinu (i víc) dokynout. Pak z něj vytvoříme 2 vánočky.<br>Navrch vánočku potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme sekanými mandlemi. <br>Pečeme při 165 stupních asi 45 minut.<br>Já mandle na vrch nedávám- dcerka nemá ráda.<br>Do těsta po vykynutí zapracuji rozinky a nechám ještě kynout<br>Je to první vánočka, která se mi nesešoupla do strany :o).<br><br>