Postup
<br>
<br>500 g hladké + polohrubé mouky (dávám napůl), kostka droždí, 1 žloutek, 10 dkg cukru, 10 dkg tuku, sůl, citr. kůra, mléko na zapracování těsta.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kvásek vyrábím hned v míse, udělám si důlek - dám droždí, cukr a zaliji mlékem. Pak vše zapracuji ve vláčné těsto. Nechám v teple vykynout...<br><br>