Postup
<br>
<br>2 vejce, 200 g písk.cukru, 170 g rozpuštěného medu, 500 g hladké mouky, 1 kávová lžička jedlé sody, 1 prášek do perníku, 80 g másla, 1 rozšlehané vejce na potření, perníkové koření(nemusí být, ale já přidávám pro lepší vůni)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce, cukr, med třeme asi 15 min. do bílé husté hmoty, přidáme mouka smíchanou se sodou, práškem do perníku a perníkovým kořením a nakonec tuk. Přikryté necháme v místnosti přes noc, ale i několik dní,<br>vyválíme placku 3 mm, vykrajujeme a potřeme vejcem. Necháme zaschnout a potřeme ještě jednou. Na plech klademe dál od sebe a pečeme na 200 °C.<br><br>Zkoušela jsem dlouho různé recepty, ale tento už je několik let o vánocích a velikonocích mým favoritem. Perníčky jsou hned druhý den měkké a jsou fakt supééééééééééééééééééééér. A neztrvrdnou. Dobrou chuť.