Postup
<br>
<br>250 g strouhaných piškotů,100 g vlašských ořechů,100 g moučkového cukru,100 g másla,2 vejce,6 lžic černé silné kávy,2 lžíce kakaa,2 lžíce rumu Na krém-200 g měkkého másla,70 g moučkového cukru,2 lžíce rumu,1 čerstvý domácí žloutek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo ušleháme do pěny,přidáme cokr,žloutek,rum-vyšleháme hladký krém.<br><br>Rozpuštěné máslo smícháme s ořechy,piškoty,cukrem,vejci,kávou kakaem,rumem a vypracujeme těsto.Rozválíme těsto mezi dvěma pláty alobalu na obdélník silný asi 1 cm,potřeme krémem,pevně stočíme do rolády,zabalíme do alobalu a dáme řádně ztuhnout dolednice,pak nakrájíme na plátky