Postup
125 g - hl.mouky, 2 velká vejce, 300ml - mléka, 1 špetka soli, olej (sádlo).
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup: Mouka+sůl.Vejce rozkvrdlat v mléku,přidat mouku se solí a míchat metličkou do hladka. Mísu uzavřít a nechat 1/2 hodiny odpočinout v ledničce (klidně i déle).Lehké,tenké a moc dobré :o).Manžel palačinky nejí ale po těhle se může utlouct.Musím vždy dělat ze 3 dávek :o).Pokud máte dobrou pánev,lze i smažit úplně bez oleje (sádla).