Postup
<br>
<br>Správný název je matrdáš, ale už od dětství jí říkám Martyho oblíbená, protože můj brácha ji měl/má strašně rád.
400 g jablek nastrouhaných nahrubo,
400g cukru moučka,
350g polohrubé mouky,
4vejce,
1sklenka oleje,
1lžíce jedlé sody,
poleva:
80g másla,
200g cukru moučka,
2 lžíce kakaa,
6 lžic mléka,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky, cukr a olej vyšleháme do pěny, přidáme jablka a mouku smíchanou se sodou. Všechny suroviny spojíme a nakonec přidáme sníh z bílků. Pečeme na 180stupňů. <br><br>Poleva: všechno naházíme do kastrolku a rozpustíme. Poleva musí na moučníku ztuhnout! čím více cukru do ní dáte, tím lepší bude. Naléváme na vychladlé těsto. <br>Je to ňamka uhaha :-))))) (ale to už jsme jinde:-))