Postup
<br>
<br>3 celá vejce,
250 g pískového cukru,
500 g polohrubé mouky,
sklenička oleje,
2 lžíce jakékoliv marmelády,
2 lžíce Granka nebo kakaa,
1 prášek do perníku,
1 necelý prášek do pečiva,
1/2 l mléka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V míse utřeme vejce s cukrem do pěny. Potom přilijeme olej, přidáme marmeládu i Granko. Za stálého míchání přikapáváme mléko. Zahustíme moukou a utřeme. Nakonec vmícháme prášek do pečiva. Do velkého, vymaštěného a moukou vysypaného pekáče nalijeme těsto a pečeme je pozvolna v předem vyhřáté troubě 3/4 hodiny. Zchladlý perník polijeme čokoládovou polevou a ještě vlažnou polevu posypeme usekanými oříšky nebo strouhaným kokosem. Perník můžeme rovněž rozříznout na dvě placky a plnit jakoukoliv ochucenou pudinkovou náplní. <br><br>Poleva: Jednu čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni, přidáme 30 g rozpuštěného tuku.