Postup
<br>
<br>1/2 kg polohrubé mouky
25 dkg sádla
1/4 l mléka
5 dkg kvasnic
špetka soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do kvásku dáme mouku, sádlo a sůl a umícháme těsto. Je trochu řidčí. Nečekáme až vykyne a hned děláme z těsta malé kroužky, které máčíme do mléka a pak do máku namíchaného se solí. Pečeme asi na 220 stupňů. Upečené preclíky jsou křehoučké a nejlépe chutnají co nejčersvější.