Postup
<br>
<br>250g cukru krupice,
250g másla,
250g hladké mouky (zrovna doma jsem neměla, tak sem dala z velké části polohrubou)
80g kakaa (měla jsem jen asi 30g)
6 vajec
POLEVA: 300g práškového cukru,
1 lžiíce rumu (nemusí být)
1lžička oleje,
a šťáva z vymačkaného citronu (1-2 citrony)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce rozdělte na žloutky a bílky. z bílků ušlejhjet sníh. žloutky s cukrem utřete n jemnou pěnu, zapracujte změklé málo a kakao. Poté střídavě přidávajte prosetou mouku a ušlehaný sníh.<br>Těsto vlijte do pekáče vyloženého pečícím papírem a upečte v předehřáté troubě.<br>Po vychladnutí potřete polevou.<br><br>Tento recept je z časopisu Albert a jsou z buchy vykrajovaný hvězdičky, ale mi jsme snědli jako normoš buchtu. Fakt výborný. Rychle upečený, je sytý a příliš se nedrobí :-)