Recepty

PIŠKOTOVÁ ROLÁDA

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>NA PIŠKOT POTŘEBUJEME:
3 vejce, 100g cukru, 120g polohrubé mouky.

NA KRÉM:
200g másla, 100g cukru, 2 pudingy ( já dala jeden vanilkový a jeden jahodový ), 440 ml mléka

jakékoliv ovoce dovnitř rolády - třeba jahody, maliny, ostružiny atd.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Nejprve v mléce uvaříme 2 jakékoliv pudingy - viz návod na sáčku. Dáme stranou občas zamícháme, aby se nám neudělal škraloup.<br><br>2. V misce si šlehačem ušleháme změklé máslo s cukrem. Po lžicích přidáváme puding a šleháme, aby nevznikly hrudky. Tímto máme krém hotový.<br><br>3. Připravíme si roládu - Vejce s cukrem dobře našleháme, lehce vmícháme mouku a těsto vlijeme na plech vyložený pomaštěnám a moukou vysypaným alobalem. Pečeme v dobře vyhřáté troubě. POZOR NA TO, ŽE PIŠKOT JE HNED HOTOVÝ. Vyndáme až dostane zlatavou barvu. Po upečení ihned srolujeme.<br><br>4. Až je roláda vychladlá, rozbalíme ji a potřeme připraveným krémem, já jsem dala i rozmrzlé ostružiny z mrazáku. Nakonec znovu srolujeme.<br><br>5. Povrch potřeme zbylým krémem. A můžeme ozdobit třeba strouhaným kokosem, čokoládou nebo co máme zrovna po ruce. Dáme do ledničky ztuhnout. A můžeme podávat.<br><br>