Postup
<br>
<br>na kuličky:
400g mletého masa
1 vejce
strouhaný sýr
1 rohlík
1 cibule
3 stroužky česneku
vegeta, pepř, grilovací koření, mletá červená paprika
na omáčku:
2 konzervy loupaných rajčat (po 200g)
1 menší kečup ostrý
cibule
olivy
1 bobkový list
masox
sůl, pepř, bazalka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve si připravíme masové kuličky.<br>1. Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, nakrájenou houskou, najemno nastrouhaným sýrem. Ochutíme vegetou, pepřem, gril. kořením a mletou paprikou. Tvoříme kuličky nebo malé placičky ( ty se lépe opékají ) a opečeme na pánvi.<br><br>2. Na výpeku z placiček necháme zesklovatět cibulku a přidáme obsah obou konzer rajčat. Rajčata rozkrájíme na menší kousky a přidáme kečup, nakrájené olivy a bobkový list. Ochutíme masoxem, pepřem a bazalkou ( i sušenou ). Asi 5 minut povaříme.<br><br>3. Kuličky můžeme vrátit zpět do omáčky.<br><br>4. Já podávám s rýží.<br><br>