Postup
<br>
<br>Těsto: 1/2kg hl. mouky, 10dkg moučkového cukru, 6dkg sádla, 2 vejce, 1 lžíce jedlé sody, 4 lžíce medu, 2lžíce mléka
Krém: 1/2l mléka, 5 lžic polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 2 žloutky, 10dkg moučkového cukru, 20dkg másla
Na dokončení: rum, lžíce kakaa, mleté ořechy, moučkový cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Připravíme si těsto z hl. mouky, cukru, sádla, vajec, sody, medu a mléka, vyválíme a vykrájíme placky, pečeme na 160stupňů<br>Krém si vytvoříme tak, že mléko, mouku, vanilkový cukr a žloutky rozmícháme a svaříme na kaši.Vychladlou hmotu ušleháme s cukrem a máslem.<br>Jednu nebo dvě placky nastrouháme do mísy, přidáme lžíci kakaa, moučkový cukr a mleté ořechy.Vezmeme vždy dvě placky natřeme rumem, spojíme krémem, celé potřeme krémem a obalíme v připravené směsi. Placky moc neoklepáváme, čím více obalené, tím lépe. Nakonec vyrovnáme na tác a dáme asi na hodinu ztuhnout do chladna.