Postup
<br>
<br>35 dkg hlad.mouky
12 dkg mouč.cukru
1/2 prášku do pečiva
10 dkg tuku (Hera)
2 žloutky
1 lžice kakaa
perníkové koření (množství dle uvážení)
2 lžice medu
5 lžic mléka
Poleva:
1 bílek
10 dkg mouč.cukru
citronová šťáva
(šlehat nad párou)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny přísady smícháme a zpracujeme v těsto.Je dobré med a mléko zavlažit.Potom těsto necháme 1 hodinu odležet v chladu.Vyvalujeme placku a vykrajujeme tvary.Po upečení ještě horké perníčky potřeme rozšlehaným vejcem.<br>Perníčky se mohou hned konzumovat,protože jsou měkké.<br><br>Přeji dobrou chuť Renata<br>(tento recept jsem kdysi dostala od své kamarádky a peču každý rok)