Postup
<br>
<br>2 středně velké brambory
2 nožičky valašské klobásy
cibule
kysané zelí(nebo sterilované)
celý pepř,bobkový list,bujon(Alnatura-zeleninový vývar),mletá sladká paprika,majoránka,2-3 stroužky česneku
zakysaná smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji osmahnu cibulu a na kostky(nebo na půlkolečka)nakr. klobásu.Zapráším ml.paprikou.Opatrně orestuji.Přidám propláchlé vymačkané zelí,bobk.list a pepř,zaliju vodou.Do vřící polévky přidám bujon.<br>Ke konci pak zvlášť uvařené brambory(i s vodou,ve které se vařily),majoránku,zakys.smetanu a rozmačkaný česnek.<br>Můžeme dochutit solí a čersvě namletým pepřem.<br>Polévka je vynikající!