Recepty

Vaječný koňak

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 žloutky 20dkg cukru(dávám pískový) vanilkový cukr slazené kondenzované mléko (Salko) převařené a vychlazené mléko(na zředění) rum - dle chuti,-)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tento recept mám od mojí babičky a vaječný koňak dělám už pravidelně několik let na vánoce a obdarovávám jím i rodinu :-)<br><br>Utřu žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem, přidám kondenzované mléko, pak rum.<br>Trošku naředím vychlazeným převařeným mlékem.<br>To je dávka asi na půl litru až sedmičku.<br>Plníme do čistých lahví nejlépe přes sítko. Dobře uložené necháme v chladu uležet aspoň týden.