Postup
Naporcované kuře, 3 různé hořčice, lžice rybízové marmelády (tu někdy nedávám), sůl, pepř, máslo a sklenička Moravanky
POSTUP PŘÍPRAVY
Kousky kuřete osolíme, opepříme a pak potřeme ze všech stran trochou od každé hořčice a marmeládou. (Většinou dávám plnotučnou, kremžskou a ta třetí je jakákoliv jiná, která nám padne do oka). Položíme do pekáče a polijeme Moravankou. Zaklopíme pekáč a pečeme na 160°. Po půl hodině poklademe na maso plátky másla a necháme ještě půl hodiny dopéct odkryté. Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s noky. Všem nám moc chutná, jen podle Míši má jídlo jedinou chybu a to tu, že kůžička není tak křupavá jako při normálním pečení. Dobrou chuť ! ! !Ještě vysvětlení proč je v názvu v závorce Klausovka. Rodiče tento recept někde četli nebo slyšeli, jako oblíbený recept paní Livie Klausové. Takže tomu všichni v rodině říkáme Klausovka. :-)