Postup
<br>
<br>TĚSTO - 34dkg hladké mouky, 27dkg moučkového cukru, 8dkg medu, 2 vejce,1 lžička jedlé sody
NÁPLŃ - plechovka Salka, kostka msla, čokoládová poleva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>TĚSTO - všechny přísady smícháme a těsto necháme odležet..Z těsta vyválíme tenkou placku ,vykrájíme kolečka kolečka a péčeme po 5-8 kusech.Horké smotáme na dřevěné tužce do ruličky.POZOR...jdou mottat pouze horké - když vystydnou, tak jsou tvrdé, taže pečeme tolik koleček, kolik stihneme namotat, než-li vystydnou.. Další možnost je těsto namotat rovnou na kovové trubičky , kterých se na plech vejde podstatně více a ušetřit si tak čas a energii :-)<br><br>NÁPLŃ - plechovku Salka vaříme dvě hodiny ve vodní lázni anebo 3/4 hodiny v tlakáči. Po uvaření necháme vychladnout a až poté otevřeme. Obsah ušleháme s kostkou másla v krém.<br>Trubiček je cca 150 kusů,ale peču je maličké,kolečko je maximálně 5 cm v průměru.Plníme zdobícím pytlíkem a oba konce namočíme v čokoládě.Necháme cca 2 dny odležet,pak jsou krásně měkké.<br><br>TIP - Když je plním,tak je omočené v čokoládě pokládám na alobal,čokoláda ztuhne a jdou hezky odlepit.