Postup
<br>
<br>30dkg prosáté hladké mouky,20 dkg Hery nakrájené na lupínky,1 celé vejce,1 lžíce octa,1 skořápka vody,náplň:strouhaná jablka,cukr,skořice,případně rozinky a sekané vlašské ořechy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto se uhněte a nechá jednu hodinu v chladu.Pak rozdělíme na 4 díly,každý díl rozválíme,posypeme nastrouhanými jablky,skořicovým cukrem,zabalíme,potřeme rozšlehaným vajíčkem.Dáváme na plech ,který jsme předtím polili studenou vodou(jako když se dělá z listového těsta).Pečeme 5 min.prudce a pak zvolna dopečeme(já tak ještě těch 10 min.,ale možná budete potřebovat péct déle-záleží na troubě).Dělám dva jablečný a dva,do kterých ještě přidávám sekané ořechy-ty mám já raději.