Postup
<br>
<br>5 vajec,5 dkg mletých vlašských ořechů,1nastrouhané jablko,20 dkg cukru,10 dkg hrubé mouky,1 pr.do peč.,1 lžička kakaa,1 lžička mleté kávy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky ušleháme s cukrem do pěny,přidáme jablko,mouku,ve které jsme rozmíchali zbylé přísady a nakonec ušlehaný sníh z bílků(při šlehání přidávám špetku soli,lépe ty bílky pak drží).Upečeme ve vymazané a vysypané formě.Necháme do druhého dne v chladu.Druhý den rozřízneme a naplníme pařížskou šlehačkou.Nakonec celý dort potřeme pařížskou šlehačkou(viz.můj další recept) a ozdobíme vlašskými ořechy,anebo různými ozdůbkami z čokolády.<br><br>Pozor!Tak po upozornění jedné maminky přidávám,že na naplnění a potření celého dortu budete potřebovat pařížskou šlehačku z dvojitého množství.