Postup
<br>
<br>Mramorový korpus z MMB, marcipán od Ariell, se kterým se velmi dobře pracuje a tímto paní Marcelce moc děkuji, že se dělí o svoje poznatky a zkušenosti,čokohmota z MMB, krém pudinkový s vaječným koňakem.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Klasika-upéct 2 pláty korpusu, naplnit krémem, obalit marcipánem a pak podle fantazie zdobit. A teď popravdě-tenhle dort je má prvotina v potáhování. Měla jsem z něj velký strach, ale protože byl na mé půlstoletí tak jsem si řekla -zadaří se -bude a když ne, tak nebude a takhle to dopadlo. Korpus je úžasný, perfektně drží tvar a vůbec se nepropadá, byla jsem z něj velmi mile překvapena, protože při práci sním není žádný problém při manipulaci na rozdíl od piškotu, který je velice křehký a rád praská. Krém- i to byl oříšek. Je to krém, který se dává na BEBE řezy, ale přidá se do něj vaječný koňak. Při nanášení hmoty na korpus jsem nevěřila, že zatuhne, ale opravdu zatuhl a bylo to zase něco úplně jiného než klasika krém. A teď to přišlo-marcipán- příprava byla fajn, ale ta hrůza z potahování. Podle rad Vás z MMB jsem rozválela hmotu přes folii, převrátila na korpus a ejhle bylo to hotové. Radost ze zdaru se nedá popsat a tak jsem se vrhla na čokohmoty. Tmavá byla úžasná hned po rozpuštění a přidání medu, ale bílá to byl kousek a po vychlazení naopak. Hnědá se drobila, bílá byla skvělá, ale pak se vše obrátilo k dobrému a dort byl hotov. Nevím jak Vám, ale na oslavě se všem moc líbil a hlavně moc chutnal. Moc Vám všem děvčata děkuji za rady, které na MMB rozdáváte a jsem ráda že tady jste a že se mohu pomalu přidat mezi Vás. Ilona