Postup
<br>
<br>TĚSTO- 60dkg hladké mouky,špetka soli,250g tuku na pečení,250ml piva(když není pivo ,tak dávám obyčejnou vodu),
NÁPLŇ- 1kg jablek,strouhanka,vejce,rozpuštěné máslo,skořicový cukr,krupicový cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>všechny ingredience na těsto a vypracujeme,aby se nám těsto nelepilo.Pak jsem si ho dala asi na 20minut do lednice.Těsto jsem si rozdělila na 3 díly,každý díl vyválela na pomoučněném vále,posypala jsem strouhankou-dát dosti strouhanky,aby nám nevytekly jablka,pak nastrouhaná jablka,posypat skořicovým cukrem a krupicovým cukrem a zakapat máslem.Nakonec placku pěkně zavineme,konce ohnem dovnitř,aby nám nikde nic nevyteklo.Povrch pomažeme vejcem a na třech místech propíchnem vidličkou.Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 190C a cca 30minut<br><br>