Recepty

zelná polévka - kyselice či zelňačka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1/2 balíčku kysaného zelí, 3 brambory, 1 cibule, 2 lžičky slatké papriky, sůl, pepř, zakysaná smetana ( nebo šlehačka či bilý jogurt), 1 lžíce cukru, 2 párky či klobása, 1 lžička vegety (já dávám bez glutamanu), hladká mouka, tuk<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>cibulku na tuku trošku opražíme, přídáme nakrájené brambory, sladkou papriku zamícháme a přídáme zelí (šťávu nevymačkáváme), sůl, vegetu, pepř, zalijeme vodou a vaříme do měkka, do velkého hrnku si rozmícháme 3lžíce hladké mouky s vodou a vlejeme do polévky, přidáme smetanu a přisladíme (pokud dáme jogurt přisládíme více), nakrájené párky nebo klobásu a ještě 5-10minut povaříme, (uezninu buď uvaříme v polévce nebo můžeme předem osmahnou), dělala jsem ji poprvé a moc jsem se zavděčila